++夏のはじまり++

f0000644_0263282.jpgこいつが登場すると夏が来るんだ…と感じる。
で、勿論普通には食べない冷麦。
とりあえず自分の分だけ作ることにした。

f0000644_038212.jpg今日は冷蔵庫に何もなかったのでマヨポン酢を作って半熟卵とインゲン、赤かぶら散らして酸っぱいサラダ風にしてもくもくと食べる。
この赤かぶらは飛騨名物らしい。赤かぶらを細かく刻み、しそ、生姜とともに醤油漬されてるのでなんにでもあう。
先日はチャーハンに入れても美味しかったかも。。。。
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by oltremare | 2007-06-05 22:28 | - 食う!!  

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