++「硬いから」++

f0000644_0154050.jpgおとんに寝る前に言っておく。それなりに考えて食べるから。今日は怪しいフランスパン。勿論外側はガチガチではあるが内側が柔らかい。
クープ(切れ目)の入れ方が加減したせいで甘かったのか、底の方がちいと割れてしまった。うううっ、初フランスパンは見かけは失敗に終わった。それと、この冬の季節は寒くてなかなか発酵しないために私の部屋の電子カーペットの上で猫と一緒に発酵。どっちも膨らみそうな感じ…
[PR]

by oltremare | 2006-11-26 00:20 | - 食う!!  

<< ++嘘++ ++Che Sorprèsa!!++ >>